Sonnenblumen sind nicht nur für das Auge schön, auch ihre Kerne sind vielseitig verwendbar, sei es als knackiger Spaß für zwischendurch, gesund im Brot oder gepresst als Öl. Jeder kennt die Verwendung von Sonnenblumen als Lebensmittel. Dabei ist die Sonnenblume zwar die Bekannteste, weitaus aber nicht die einzigste essbare Pflanze aus dem Blumenbeet.
Vor allem im Sommer sind Pflanzen wie Löwenzahn lecker im Salat. Aber auch Veilchen, Kamillen- oder Gänseblümchen oder auch Ringelblumen schmecken prima.
Wer ganz etwas ganz besonderes auf den Tisch bringen will und damit vielleicht auch Gäste bei einer Sommerparty beeindrucken will, folgt dem aktuellen Trend und serviert Rosenblüten. Die zarten Blütenblätter sind echte Delikatessen und verfeinern nicht nur den Salat. Auch im Cocktail schmecken sie hervorragend.
Essbare Blüten schmecken sehr individuell. So wie auch andere verschiedene Gerichte.
Probieren Sie doch einmal Glockenblumen oder Veilchen kandiert. Wie wäre es mit leicht scharfen und würzigen Blüten der Kapuzinerkresse? Ringelblumen schmecken toll zu Dill und Schnittlauch.
Probieren Sie die bunte und aussergewöhnliche Küche aus dem Blumenbeet aus und zaubern Sie frischen Wind auf den Tisch oder ins Glas.
Doch Vorsicht! Bevor man unbekannte Blüten isst, sollte man sich informieren, denn auch die schösten Blumen könnten unbekömmlich sein.
Wer nun Lust auf frische Blumen bekommen hat, sollte nicht zögern und auf blumenbutler.de schauen.